松茸长在寒温带海拔3500米以上的高山林地.菌的干物质中，粗蛋白含量17%，粗脂肪含量6%，可溶性无机化合物61%，粗纤维8%，灰分7%，含有大量人体必需的维生素A1、B2、C和多种氨基酸，还含有松口蘑油和甲基桂皮酸。　
 性平味甘，可治脾胃虚弱、肺燥咳嗽等。对治疗糖尿病、肿瘤及美容养颜有特殊作用。其子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为91.8％和 70％。